Aqui atoparedes unha táboa resume de elementos esenciais para manterse saudable, sen consumir animais....
http://www.haztevegetariano.com/p/665/Lista_de_nutrientes_para_vegetarianos
Ferro, cinc, calcio, vitamina D, riboflavina, vitamina B12, ácido linoleico
http://www.haztevegetariano.com/p/853/Consideraciones_Nutricionales_para_los_vegetarianos
RECETARIOS QUE PODEDES DESCARGAR:
http://www.igualdadanimal.org/pdf/recetario_vegano_2006.pdf
http://www.unionvegetariana.org/cocina_vegana-reposteria.pdf
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